Sakuramochi
Continuons dans le registre alimentation avec un gâteau japonais que j’adore même si c’est particulier.
Il s’agit d’un boulette de riz fourrée au haricot rouge et entourée d’une feuille de cerisier ! On peut en acheter dans l’épicerie Jyujiya rue Ste Anne au métro Pyramides (ligne 14 et 7). Le goût est bizarre car il est à la fois sucré avec le haricot et aussi amer avec la feuille de cerisier. Si vous avez l’occasion de goûter cette curiosité n’hésitez pas.
Et autre curiosité Saveur violette de Mamie Nova 🙂 On a mis des mois à trouver un pot de cette recette !!!
