Qu’est-ce qu’un : Bentô ?

Aimant particulièrement la culture japonaise je me devais de vous présenter certaines choses que j’apprécie beaucoup, comme le bentô !
Alors tout d’abord qu’est-ce que c’est ? C’est tout bêtement une « gamelle » qu’on emporte pour manger au bureau ou à l’école. On en trouve des tous fait des conbini, gares, aéroport etc. ou alors les faire soit-même !
Si vous voulez en savoir plus l’article de wikipedia est très bien fait (voir ICI).

Ma petite collection de bentô (des boites en plastique qui peuvent aller au micro-onde), des couverts (baguette, fourchette etc.) et le furoshiki (sac ou tissu pour emballer la boite). Il en manque un sur cette photo que je n’ai pas encore rapporté de chez ma mère et qui est aussi un bentô Hello Kitty :p Les produits Hello Kitty ont été acheté au Japon et celui avec les fraises sur Goodies Kingdom (en direct du Japon aussi !).

Bien entendu, vous pouvez essayer de faire un bentô à la japonaise, mais vous pouvez tout aussi bien faire des plats français, chaud ou froid. Généralement je fais des salades composées (pâtes, riz, salade verte, tomates, poulet, poisson ou carottes râpées).

Voici quelques sites d’idées de plats : Mes p’tits bento by Audrey, French bento, bentolunchbox, etc.
Pour vous procurer des accessoirs : CasaBento, Goodies-Kingdom, tout mignon, Japonomia, Mikatani etc.
N’oubliez pas Google est votre ami !

Je doute d’être aussi douée que les cuisinières de ces blogs, mais au moins j’essaie de me faire quelques petits repas qui changent des salades du monoprix 😉