BLABLACuisine

Continuons dans le registre alimentation avec un gâteau japonais que j’adore même si c’est particulier.

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Il s’agit d’un boulette de riz fourrée au haricot rouge et entourée d’une feuille de cerisier ! On peut en acheter dans l’épicerie Jyujiya rue Ste Anne au métro Pyramides (ligne 14 et 7). Le goût est bizarre car il est à la fois sucré avec le haricot et aussi amer avec la feuille de cerisier. Si vous avez l’occasion de goûter cette curiosité n’hésitez pas.

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Et autre curiosité Saveur violette de Mamie Nova 🙂 On a mis des mois à trouver un pot de cette recette !!!

Tanja

Tombée très tôt amoureuse du Japon, Tanja écrit sur la J-music, les mangas et les anime depuis 1997 dans des fanzines puis sur plusieurs webzine et sur son blog. Dès que l'occasion se présente elle part au Japon se ressourcer.

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